1、主料：冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个。
2、辅料：食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。
3、鸡蛋打散，倒入冷米饭。
4、搅拌均匀。
5、倒入食用油，加入米饭。
6、倒入生抽，翻炒均匀。
7、倒入黄瓜、火腿肠，翻炒均匀。
8、加盐、鸡粉，翻炒均匀。
