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相关巧克力的知识分享

冰山熔岩巧克力如何做

冰山熔岩巧克力如何做

1、原料:鸡蛋2个,粘米粉(大米粉)40g,可可粉10g,黑巧克力200g,淡奶油150g,水饴40g,食用油(玉米油、色拉油等)15g,水25g,细砂糖15g,蜂蜜10g,无盐黄油15g。2、将蛋黄和蛋白分开,蛋白放入冰箱备用。在蛋黄中加入蜂蜜,用手动打蛋器搅拌均匀......
01-05
奶油和巧克力酱怎么做

奶油和巧克力酱怎么做

奶油制作方法第一种:材料:鲜奶油250克、糖粉100克、全脂牛奶0.1升、香草、香精、混合鲜奶油、牛奶用搅拌器打成硬性发泡的样子,奶油混合物会变成黄油。最后放入糖分和香精,加一点盐,就可以备用了。第二种:材料:黄油270克、3......
12-31
巧克力味的暑假读后感

巧克力味的暑假读后感

最近几天,我读了阳光姐姐伍美珍新出的书《巧克力味的暑假》,可真算是废寝忘食。说实话,实在是太好看了。文中的女主人公项心仪在这个暑假里尝到了毕业后独特的滋味。因为毕业之后,将要和曾经亲密相处了六年的三个好朋友分......
12-24
巧克力坚果饼干的家常做法分享|巧克力坚果饼干

巧克力坚果饼干的家常做法分享|巧克力坚果饼干

1、用料:美国大杏仁30克、低筋面粉130克、可可粉20克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋25克、切碎的核桃仁20克、杏仁香精1/8小勺(0.625ML)。2、做法:(1)黄油软化以后,加入糖粉,搅拌均匀。(2)慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了,......
12-24
咖啡巧克力蛋糕的做法

咖啡巧克力蛋糕的做法

1、食材:290克面包粉,15克巧克力粉,70克糖粉,75克鸡蛋液,三克香草精,50克黄油。2、首先把290克的面包粉放在碗中,过滤上15克的巧克力粉,再加入70克的糖粉,一丢丢的盐和一勺发酵粉,把它们搅拌均匀。3、接着把牛奶咖啡倒进去,加上7......
01-05
牛奶巧克力甜品的做法

牛奶巧克力甜品的做法

1、食材:100克白巧克力,50毫升热牛奶,210克巧克力,35克白糖,六克红茶叶,十克糖浆,13克巧克力粉,20毫升水。2、首先把100克的白巧克力和50毫升的热牛奶溶化搅拌,再倒入准备好的模具中冷藏。3、把125毫升的牛奶倒进锅里,加上六克......
01-13
哪些食物不能和巧克力一起吃

哪些食物不能和巧克力一起吃

1、牛奶,牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育......
12-26
巧克力棉花糖慕斯的做法|巧克力棉花糖慕斯怎么做

巧克力棉花糖慕斯的做法|巧克力棉花糖慕斯怎么做

1、先准备好一个六寸的海绵蛋糕体,切成厚度相同的两片,然后把两片都切小一圈,大概半径减小1cm。把布丁切成小丁。把吉利丁片泡冷水里泡软待用。2、淡奶油加入细砂糖打发至六分,仍然可流动状态。将牛奶加热后放入泡软的吉......
12-24
辣生巧克力如何做

辣生巧克力如何做

1、一锅热水,隔水巧克力黄油调温。2、淡奶油煮至即将沸腾状态。3、调温后的巧克力光亮顺滑。4、缓慢倒入巧克力中,少量倒入中间。5、一边倒一边轻轻拌合。6、奶油拌合均匀的巧克力颜色依旧很光亮顺滑。7、沾满可可粉,即......
01-09
巧克力冷冻的时间|巧克力冷冻可以放多久

巧克力冷冻的时间|巧克力冷冻可以放多久

1、根据实际情况而定。2、巧克力在冰箱的急冻室保存时间会比较长,若是没有开封的巧克力一般都是能够保存很久的,在其保质期内都是可以食用的,而对于开封的巧克力来说,其保存时间在几个月的时间不等。3、但是若是考虑巧克......
12-20
来月经能不能吃巧克力

来月经能不能吃巧克力

1、来月经可以适量吃巧克力。因为巧克力热量比较高,可以迅速为经期女性补充能量,预防女性经期贫血,还可以缓解痛经。不过由于巧克力含有大量的咖啡因,吃太多可能会加重女性经期的烦躁,影响女性的睡眠,应适量地摄取。2、另外......
01-03
怎么做巧克力爆米花

怎么做巧克力爆米花

1、主料:玉米70克。2、辅料:玉米油1汤匙、黄油25克、白砂糖25克、糖浆50克、巧克力(黑)60克。3、热锅放入玉米油,加入玉米粒(爆米花专用)拌匀。4、盖上锅盖大火至玉米粒都爆完,关火揭盖。5、锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸......
12-29
过期巧克力可以吃吗|过期巧克力能吃吗

过期巧克力可以吃吗|过期巧克力能吃吗

1、巧克力过期了不能吃。巧克力存放时间过久错过保质期,它的氧化值会增高,导致巧克力油脂氧化程度超标。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害,比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。2、存放巧克力的温度为......
12-26
盘点吃巧克力的好处|巧克力的功效有哪些

盘点吃巧克力的好处|巧克力的功效有哪些

1、吃巧克力有助于控制胆固醇的含量,能够保证毛细血管而具有弹性,同时也防止了心血管疾病。巧克力当中含有茶酸,这种茶酸能够增强免疫力同时也能够预防癌症。2、能够延缓衰老,巧克力当中的一些物质能够抗氧化,所以对于女性......
12-30
巧克力冰淇淋怎么做

巧克力冰淇淋怎么做

1、食材:淡奶油200克、蛋黄2个、牛奶200克、细砂糖50克、黑巧克力50克。2、准备所需材料。3、将蛋黄倒入牛奶中。4、再加入细砂糖。5、拌匀后,坐炉子上小火加热。6、边加热边搅拌,直至变浓稠,然后关火。7、再加入巧克力。......
12-25
空气巧克力做法

空气巧克力做法

1、食材:淡奶油200ml、牛奶巧克力80g、法芙娜巧克力80g、巧克力粉适量;2、先准备材料,淡奶油和全部巧克力,装在碗里。这里的牛奶巧克力也可以用德芙牛奶巧克力替换味道同样很好。3、放在微波炉里加热就好啦。此处省略一步......
12-24
黑巧克力的功效是什么|黑巧克力的功效

黑巧克力的功效是什么|黑巧克力的功效

1、黑巧克力中含有天然抗氧化剂,具有抗衰老容养颜的功效。黑巧克力能够起到降血压的作用。黑巧克力能够起到与阿司匹林相似的抗炎作用,能够改善微循环,清除血管病变的垃圾,在一定程度上预防心脑血管疾病的发生。2、黑巧克......
01-01
香橙巧克力的刺绣如何做

香橙巧克力的刺绣如何做

1、先用直线绣刺绣香橙夹心。2、绣一根黄色线。3、再绣两根橙色线。4、用锁边绣刺绣外面的巧克力。5、用棕色线在0.3cm处出针。6、将针从线下穿过,再从棕色线上穿过。7、将线抽紧。8、用同样的方法刺绣。9、绣好后,在底......
01-04
你知道情人节的起源吗|情人节为什么送巧克力

你知道情人节的起源吗|情人节为什么送巧克力

1、2月14日,是传说中的西方情人节2、总之不管怎么说,这个节日肯定还是为了纪念爱情3、商家为了庆祝可以给这些节日赋予很多的形式和意义1.2月14日,是传说中的西方情人节,很多情侣在这一天互赠鲜花和巧克力,表达彼此的爱意,......
01-08
过期巧克力能吃吗

过期巧克力能吃吗

1、巧克力过期了不能吃。巧克力存放时间过久错过保质期,它的氧化值会增高,导致巧克力油脂氧化程度超标。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害,比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。2、存放巧克力的温度为......
12-26
哪个牌子的金莎巧克力好吃

哪个牌子的金莎巧克力好吃

金莎就是个品牌,仿FERRERO费列罗的。......
01-04
低血糖吃巧克力能行吗

低血糖吃巧克力能行吗

低血糖吃巧克力能行,巧克力中也含有足量的糖,也可以缓解低血糖的症状。低血糖症是一组多种病因引起的以静脉血浆葡萄糖(简称血糖)浓度过低,临床上以交感神经兴奋和脑细胞缺氧为主要特点的综合征。......
12-21
为什么说生活就像一盒巧克力

为什么说生活就像一盒巧克力

1、这句话的意思是:人生具有不确定性,充满了无限可能。原句是:Lifewaslikeaboxofchocolate,youneverknowwhatyouaregonnaget.2、这句话是电影《阿甘正传》里面的台词,是阿甘的妈妈告诉阿甘的。电影里的阿甘有着轻微的智障......
01-11
如何做巧克力坚果玛德琳

如何做巧克力坚果玛德琳

1、食材:鸡蛋3个,细砂糖70克,盐1克,低筋粉130克,泡打粉10克,可可粉10克,无盐黄油190克,黑巧克力30克,坚果碎少许,天然香草精10毫升,黑巧克力(装饰)少许。2、准备好各种食材。黄油无需提前软化。3、将鸡蛋、细砂糖、香草精和盐倒入......
12-28
巧克力班戟的做法

巧克力班戟的做法

1、准备材料:低筋面粉80g、可可粉6g、细砂糖15g、鸡蛋1个、黄油30g、牛奶230g、淡奶油200g、细砂糖20g;2、所有粉类过筛,混合在一起,加入牛奶拌匀后再过一次筛,饼皮细腻;3、平底锅或电饼铛预热,锅底抹油,倒入混合液体,冒泡即可......
12-29