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相关米饭的知识分享

巧用烤箱烤米饭美食

巧用烤箱烤米饭美食

1、剩米饭一碗,加入一个鸡蛋、五香粉、辣椒面和少量食用油拌匀。2、用烘焙纸将米饭摊开,上面再盖一张烘焙纸,用擀面杖慢慢地并且均匀地擀平后,用脱模刀划开成合适大小,连同烘焙纸一起放入烤箱,180度烘烤15-20分钟,颜色稍变深......
12-31
肉米饭的做法步骤|肉米饭的家常做法

肉米饭的做法步骤|肉米饭的家常做法

1、用料:大米200克、香菇适量、猪瘦肉适量、甜面酱适量、盐少许、生粉少许、料酒少许。2、瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。3、香菇提前泡发切成末。4、锅中放少许油,下猪肉末煸炒。5、肉末一转色加入香菇。再放入一勺......
01-28
米饭和面条的热量介绍

米饭和面条的热量介绍

1、米饭煮熟要比面条热量高。2、米饭:在平时的生活当中,100克左右的大米能够制作成200克左右的米饭,主要是因为大米有一定的吸水性,而且大约是70%左右,所以煮熟之后的米饭热量被大大降低了,就相当于100克左右的米饭,热量在11......
01-03
蒸米饭的小技巧|做米饭米和水的比例是多少

蒸米饭的小技巧|做米饭米和水的比例是多少

1、做米饭的时候,米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出的米饭会比较软,水的量低于1比1.2蒸出的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟。2、把米淘洗干净后,放到电饭锅中铺平,然后加入水,用手指垂直在锅里测量......
01-02
十个月宝宝可以吃米饭吗

十个月宝宝可以吃米饭吗

1、十个月的宝宝最好不要吃米饭。2、米饭比较硬,不过可以吃粥。孩子消化的能力还不健全,一旦添加米饭之后,容易造成消化不良,所以等到宝宝一岁以后再喂养。另外,像牛奶以及鸡蛋等含蛋白高的食物容易引起过敏,对于以上的近视......
12-30
纯蒸紫米饭可以吗

纯蒸紫米饭可以吗

纯蒸紫米饭可以。紫米又称接骨糯,其表皮为紫色,因故得名,紫米中的碳水化合物和蛋白质是其主要成分,并且含有一定量的脂肪,能为身体提供热量,其性质柔润,味道软糯可口,与普通大米食用方法相同,用来蒸成米饭食用也具有很好的营养......
12-29
米饭放冰箱第二天可以吃吗

米饭放冰箱第二天可以吃吗

第二天是可以的,并且如果是冷藏过的米饭再炒饭的话米粒会更分明。一般米饭不要超过48小时,否则口感跟营养成分也会有所流失的。一般来说,隔夜的米饭可以用来做炒饭,很好吃。不过放超过两天以上的米饭就很不好吃了,饭粒很硬......
12-31
米饭冰箱放三天能不能吃

米饭冰箱放三天能不能吃

1、米饭放在冰箱三天了是不可以吃的,米饭要当天做当天吃,煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊,食物在冰箱内存放时间不宜过长,通常冷藏室不超过三四天。2、米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,是中国主食,主要成分为淀......
01-02
做米饭米和水的比例是多少

做米饭米和水的比例是多少

1、做米饭的时候,米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出的米饭会比较软,水的量低于1比1.2蒸出的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟。2、把米淘洗干净后,放到电饭锅中铺平,然后加入水,用手指垂直在锅里测量......
01-02
家常蒸米饭的步骤|米饭怎么蒸

家常蒸米饭的步骤|米饭怎么蒸

1、准备大米放入碗内,加水洗干净。2、洗完之后把水倒掉,将洗好的米放入要用来蒸米饭的锅内。3、加入清水用手戳一下米,水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。4、盖上盖后,放在火上或插上电开始蒸,等待电饭煲提示饭已蒸好,我们就......
12-29
做米饭是选精煮还是快煮

做米饭是选精煮还是快煮

1、用电饭锅煮饭,按精煮还是快煮,这个是根据需要决定的。电饭煲中的精煮是对火力的调节要求更高,该大火的时候它自动转换为大火,小火就转为小火。精煮时间稍长,煮出的米饭松软。2、快煮的火力默认为最大火,时间较短,便于急于......
01-01
红豆蒸米饭做法

红豆蒸米饭做法

1、【食材】:红豆150克,大米450克,水适量2、红豆洗净,睡前浸泡过夜,至少要浸泡5小时,红豆泡涨后,蒸的时候节省时间,蒸出来口感也好。3、新鲜的大米,清洗干净,温水浸泡20分钟。4、把大米和浸泡红豆沥干水分,一起混合均匀。5、把混......
01-05
高压锅煮米饭怎么煮|高压锅煮米饭如何煮

高压锅煮米饭怎么煮|高压锅煮米饭如何煮

1、高压锅煮米饭方法:打开高压锅。2、将米和水放入锅中,水约没过米面1cm或一指左右。3、盖上锅盖,把高压坨放上。4、开火。5、等有蒸汽稳定地从排气管内排出时,把火调到最小。6、约5-7分钟后,关火。7、等到高压锅冷却降压,......
01-01
米饭怎么储存

米饭怎么储存

1、就是在煮饭之前往饭煲中倒入一勺的醋。放心,这样非但不会有酸味,反而使米饭更容易保存。2、蒸好的米饭,待温度适中,不烫了,把米饭一分成一份一份的(通常每份是你自己的饭量)用保鲜膜包起来,直接放到冰箱的冷藏室冷藏起来。......
01-05
蒸米饭米水比例大概是多少

蒸米饭米水比例大概是多少

1、米和水的比例应该是1比1.2,水超过1比1.2蒸出的米饭比较松软,低于1比1.2能稍微硬一点,第一次可以根据比例做,然后下一次就可以根据口味进行加减。蒸米饭时不同的米和水的比例其实是不一样的,常见的中长粳米和水的比例就......
01-13
用米饭造句子

用米饭造句子

造句指懂得并使用字词,按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征,可延伸为写段、作文的基础,是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八:“其用意,其造句,均以纤巧......
12-30
米饭会长胖吗

米饭会长胖吗

1、正常进食吃米饭并不会让人发胖。据营养学家研究建议,我们每天膳食当中,碳水化合物应占全日总能量的60%~70%。以一个成年女性为例:大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。2、因此一般来说,只要正常进食,吃米饭并不会让人发......
12-31
如何用锅蒸米饭

如何用锅蒸米饭

1、食材:米饭200g、水220g。2、淘干净米,淘两次即可。3、先将米在水中泡一段时间,不用太长,十分钟左右即可。4、炒锅中放一半的水,用屉子隔开,将米碗放在屉子上。5、烧开水之后计时,十分钟左右可以明显看到米变得饱满。6、关......
01-02
做黄焖鸡米饭需不需要放花椒八角|做黄焖鸡米饭要不要放花椒和八角

做黄焖鸡米饭需不需要放花椒八角|做黄焖鸡米饭要不要放花椒和八角

1、做黄焖鸡米饭需要放花椒八角。首先准备鸡腿、香菇、土豆、洋葱、彩椒、姜葱蒜、花椒、八角。鸡腿剁块儿焯水,蔬菜切块备用。2、然后锅倒油烧热,依次加入葱姜蒜爆香,倒入鸡块翻炒几分钟,倒入蔬菜翻炒,倒入老抽、鸡精、适......
01-09
第一次如何使用电饭锅蒸米饭

第一次如何使用电饭锅蒸米饭

1、准备原材料:大米、洗干净的电饭煲、油、盐,还要把手洗干净。2、将电饭煲的锅拿出来,把大米倒入此锅中,接入适量水(水要没过大米上层2指高),用手把米在锅中洗干净,洗两次就可以,洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养......
01-02
黄米饭的做法电饭锅

黄米饭的做法电饭锅

1、材料:大黄米100克,白豆100g。2、大黄米前一天用冷水泡上。3、白豆也用冷水泡上。4、第二天早上把泡好的白豆放电饭锅中。5、再把大黄米倒锅里。6、加大约两大碗水。7、插上电饭锅,按下煮饭键。8、大约半个小时左右,开......
01-28
蒸的米饭为什么会发酸呢

蒸的米饭为什么会发酸呢

蒸的米饭发酸应该就是"馊了",原因就是吃剩的米饭在常温或温度较高的环境中长时间放置会变质。尤其是冬天的北方城市,因为屋里有暖气,温度较高,做好的饭放在锅里几个小时可能就不能吃了。如果想要米饭不馊也很简单,吃剩下......
01-05
蒸米饭之前要用水泡的原因

蒸米饭之前要用水泡的原因

1、蒸米饭之前用水泡半个小时左右,可以使大米更好的吸收水分,缩短米饭做好的时间。而且做好的米饭比不泡水做出的米饭更有韧性,表面还会有一层油亮,口感更好吃。没有用水泡过的米做出的米饭口感粗糙而且韧性较差。2、在煮......
01-04
米饭披萨做法

米饭披萨做法

1、米饭1小碗,香肠4根,蟹味菇50克,苦菊50克,食盐1克,番茄酱10克,奶酪15克,黄油3克,黑胡椒2克。2、苦菊反复清洗干净,将根部切末,绿叶部分留出备用,将蟹味菇、火腿肠切小丁备用。3、8寸披萨盘底抹上一层黄油(色拉油也可以),将米饭......
01-28
老式蒸米饭怎么做|老式蒸米饭的方法先煮后蒸

老式蒸米饭怎么做|老式蒸米饭的方法先煮后蒸

1、先把米用热水煮,等到米用手刚好能捏成两半,捞用簸箕装好沥水。2、用钢筋锅烧开水,有一层隔板用布垫底,把米放上面蒸,米不要放太多。3、蒸的时候用筷子多插几个洞。4、蒸饭的水要放够,不然烧糊了,不好吃了。......
12-30