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相关明太鱼的知识分享

明太鱼干的做法有哪些

明太鱼干的做法有哪些

1、煎明太鱼干的做法(1)原料:带皮干明太鱼、将苹果醋、蒜蓉、糖、香油、清酒、盐、酱油、葱末、蒜泥、辣椒酱、糖稀、芝麻、生抽(2)将干明太鱼放入凉水中浸泡5分钟,变软后捞出,沥干水分;(3)在鱼皮表面每隔1-2厘米处切一刀,深度约......
12-25
明太鱼有什么功效作用

明太鱼有什么功效作用

明太鱼营养丰富,富含钙、磷等矿物质元素,而钙是骨骼构成的物质,与磷结合可以起到协同作用,共同帮助身体补充钙元素,强化骨骼,有助于身体长高,预防骨质疏松,需要补钙的青少年、老年人群,可以多吃些明太鱼。明太鱼,正式名称为黄线......
03-25
红烧明太鱼怎么做

红烧明太鱼怎么做

1、主料:明太鱼300g,萝卜100g,豆腐80g,配料:油适量,韩式辣椒酱适量。2、把明太鱼,切成大块,用料油腌制一下。10分钟左右即可。3、先把处理好的明太鱼,用油煎一下。4、倒入些韩国辣椒酱。5、翻炒一下,再把萝卜,豆腐倒入,一同翻炒一......
01-02
红烧明太鱼的做法

红烧明太鱼的做法

1、准备材料:明太鱼300g、萝卜100g、豆腐80g、油适量、韩式辣椒酱适量。2、把明太鱼,切成大块,用料油腌制一下。10分钟左右即可。3、先把处理好的明太鱼,用油煎一下。4、倒入些韩国辣椒酱。5、翻炒一下,再把萝卜,豆腐倒入,一......
01-01
红烧明太鱼的家常做法

红烧明太鱼的家常做法

1、主料:明太鱼300g,萝卜100g,豆腐80g,配料:油适量,韩式辣椒酱适量。2、把明太鱼,切成大块,用料油腌制一下。10分钟左右即可。3、先把处理好的明太鱼,用油煎一下。4、倒入些韩国辣椒酱。5、翻炒一下,再把萝卜,豆腐倒入,一同翻炒一......
12-25
明太鱼肉算海鲜吗|明太鱼介绍

明太鱼肉算海鲜吗|明太鱼介绍

1、明太鱼属于海鲜(学名:Theragrachalcogramma(Pallas,1814)),鳕亚目鳕科狭鳕属动物。该类动物生活在鄂霍次克海、白令海、北太平洋等地区。2、明太鱼身体长形,后部侧扁,头侧面呈尖三角形,眼间隔宽,尾柄细;头体有小圆鳞,侧线前......
09-10
明太鱼炖冻豆腐做法|明太鱼炖冻豆腐的家常做法

明太鱼炖冻豆腐做法|明太鱼炖冻豆腐的家常做法

1、原料:明太鱼半块、豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。2、明太鱼洗净,切块;3、入烤肉锅煎到略微变黄;4、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油;5、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入;6、再添满水盖上盖......
01-01
冷冻明太鱼怎么处理

冷冻明太鱼怎么处理

1、空气解冻:一般是将在冷冻室的明太鱼取出以后,放在室内空气中自然的解冻。通常晚上解冻一晚上,第二天早上就可以烹饪了。不过在控制中放置的时间不能太久,否则容易出现变质的情况。2、流水解冻:水的导热性能比较好,一般要......
01-08
鳕鱼就是明太鱼对吗|鳕鱼是明太鱼吗

鳕鱼就是明太鱼对吗|鳕鱼是明太鱼吗

1、明太鱼是鳕鱼。2、明太鱼是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类,正式名称为黄线狭鳕。分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平......
12-01
明太鱼肉算海鲜吗

明太鱼肉算海鲜吗

1、明太鱼属于海鲜(学名:Theragrachalcogramma(Pallas,1814)),鳕亚目鳕科狭鳕属动物。该类动物生活在鄂霍次克海、白令海、北太平洋等地区。2、明太鱼身体长形,后部侧扁,头侧面呈尖三角形,眼间隔宽,尾柄细;头体有小圆鳞,侧线前......
09-10
鳕鱼就是明太鱼对吗

鳕鱼就是明太鱼对吗

1、明太鱼是鳕鱼。2、明太鱼是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类,正式名称为黄线狭鳕。分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平......
10-18
麻辣明太鱼

麻辣明太鱼

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料明太鱼:3条;料酒:少许;胡椒粉:少许;淀粉:50克;豆瓣酱:1大勺;葱:20克;姜:2片;蒜:3瓣;干辣椒:5个;麻椒:60粒;色拉油:适量;麻辣明太鱼的做法将明太鱼洗净切成2~3......
11-29
冷冻明太鱼如何处理

冷冻明太鱼如何处理

1、空气解冻:一般是将在冷冻室的明太鱼取出以后,放在室内空气中自然的解冻。通常晚上解冻一晚上,第二天早上就可以烹饪了。不过在控制中放置的时间不能太久,否则容易出现变质的情况。2、流水解冻:水的导热性能比较好,一般要......
12-16
干明太鱼的做法

干明太鱼的做法

1、明太鱼去掉外皮和头部,鱼肉撕成丝备用。2、加入2勺香油少许水抓拌均匀。3、调制酱料,韩国辣椒酱2勺,辣椒粉1勺,白糖1勺,酱油1勺,加一点蒜末和1勺糖稀,搅拌均匀备用。4、明太鱼加入调好的酱料,撒点熟芝麻,用手抓拌均匀即可。......
06-12
烤明太鱼如何做

烤明太鱼如何做

1、食材:明太鱼2只、葱少许、料酒少许、芝麻油少许、酱油少许、姜少许、辣椒酱少许、白糖少许、蜂蜜少许、花椒面少许。2、切除头部,尾部,骨骼。3、清理好后,切成一半。4、放入芝麻油,料酒,姜充分搅匀后,放置20分钟。5、在辣......
11-27
明太鱼豆腐汤怎么做

明太鱼豆腐汤怎么做

1、食材:明太鱼250克,豆腐半块,姜片,红辣椒,料酒,酱油,蚝油,盐各适量2、做法:(1)明太鱼洗净,切块。(2)入烤肉锅煎到略微变黄。(3)把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。(4)加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。(5)再添满水盖上盖......
07-25
冷冻的明太鱼营养价值好吗

冷冻的明太鱼营养价值好吗

1、冷冻明太鱼鲜品可食部分每100克含水分77.4克、蛋白质20.4克、脂肪0.5克、糖类0.5克、维生素A14微克、维生素B10.04毫克、烟酸2.7毫克、钾321毫克、维生素B2130.3毫克、钙42毫克、镁84毫克、铁0.5毫克等;2、明太鱼肉......
12-31
尿酸高不能吃明太鱼对吗

尿酸高不能吃明太鱼对吗

1、明太鱼这种食物中就含有一定量的嘌呤,所以对于一些尿酸高痛风病的患者来说,如果吃一些明太鱼,很有可能会导致出现旧病复发的现象,对于痛风病的患者来说是不可以吃明太鱼的,建议选择一些不含有漂亮的食物来吃。2、患痛风......
07-26
明太鱼炖豆腐家常做法简述|明太鱼炖豆腐家常做法

明太鱼炖豆腐家常做法简述|明太鱼炖豆腐家常做法

1、首先将明太鱼洗净,去头尾,去内脏,切成大段备用。2、豆腐洗净,切成小块,入沸水锅稍烫一下,出锅装盘备用。3、锅烧热后加入油,爆香葱末,姜末,八角后加入鱼块煎制。4、待鱼肉发白时加入清汤或开水,大火烧开,后改小火炖制。5、小......
12-14
明太鱼干好吃的做法简单介绍

明太鱼干好吃的做法简单介绍

1、干明太鱼汤。干明太鱼丝80g,洋葱少量,白萝卜少量,鸡蛋1个,葱,蒜少量,芝麻油1汤勺。芝麻油加热,放入明太鱼丝翻炒,出香味后加入热水。水开后加入,萝卜丝和洋葱丝,葱,蒜,盐胡椒粉,最后加入鸡蛋即可。2、香煎干明太鱼。带皮干明太......
12-15
制作酸辣明太鱼的方法

制作酸辣明太鱼的方法

1、用料:明太鱼2条、大蒜一头、洋葱四分之一个、生抽一汤勺、糖2小勺、辣椒面适量、盐适量、花椒油2小勺、香油1小勺、熟芝麻适量、醋一汤勺、鸡精适量、黄酒适量。2、用水泡开后去头,撕掉皮,然后把肉撕成条。3、撕成条......
10-24
明太鱼干好吃的做法简单介绍|明太鱼干怎么做好吃

明太鱼干好吃的做法简单介绍|明太鱼干怎么做好吃

1、干明太鱼汤。干明太鱼丝80g,洋葱少量,白萝卜少量,鸡蛋1个,葱,蒜少量,芝麻油1汤勺。芝麻油加热,放入明太鱼丝翻炒,出香味后加入热水。水开后加入,萝卜丝和洋葱丝,葱,蒜,盐胡椒粉,最后加入鸡蛋即可。2、香煎干明太鱼。带皮干明太......
12-15
明太鱼干怎么做好吃|明太鱼干好吃的做法简单介绍

明太鱼干怎么做好吃|明太鱼干好吃的做法简单介绍

1、干明太鱼汤。干明太鱼丝80g,洋葱少量,白萝卜少量,鸡蛋1个,葱,蒜少量,芝麻油1汤勺。芝麻油加热,放入明太鱼丝翻炒,出香味后加入热水。水开后加入,萝卜丝和洋葱丝,葱,蒜,盐胡椒粉,最后加入鸡蛋即可。2、香煎干明太鱼。带皮干明太......
02-15
明太鱼怎么做

明太鱼怎么做

1、所需材料:冷冻明太鱼500克、蒜蓉辣椒酱50克、油适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、料酒1汤匙、白胡椒粉半茶匙2、把明太鱼提前放到冷水中自然解冻,再把明太鱼收拾干净,沥净水分,尤其要将腹内血污洗净。3、再把明太鱼顶刀斩......
07-09
炝拌明太鱼干的做法是什么?

炝拌明太鱼干的做法是什么?

食材明太鱼干1条橄榄油适量泰式甜辣酱20ml大蒜2瓣熟芝麻适量制作时间:10分钟内步骤1明太鱼干撕成丝。2用温水泡10分。3攥干。4加大蒜碎。5加入泰式甜辣酱。6撒上芝麻。7加橄榄油。8拌匀即可。明太鱼是朝鲜族美食中不可......
11-30

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