首页 > TAG信息列表 > 

相关岐山的知识分享

岐山哨子面详细做法步骤|岐山哨子面的做法

岐山哨子面详细做法步骤|岐山哨子面的做法

1、首先来做肉臊子:将带皮五花肉切成薄的小肉片,然后锅内放少量油,将八角,桂皮,小茴下锅爆香后,放入肉片翻炒至肉色发白;再加入切好的生姜沫略翻炒后,再加料酒继续炒至锅内出油后加入辣椒面,倒入香醋,炒出红油后加一大碗开水,改......
04-20
岐山臊子面的做法

岐山臊子面的做法

1、首先将净锅滑透,在锅底留少许的油,投入五花肉片炒5分钟左右;2、等到五花肉片炒出油份,将葱段、姜片、红干椒节放进去炒;3、放入秘制香料,用小火炒大约10分钟;4、放入细辣椒面,快速翻炒,直至锅中的油变成红色,香料、肉片都有......
04-20
怎么做正宗岐山臊子面

怎么做正宗岐山臊子面

1、和面:选用上好的麦面粉,用淡盐水和面。面团要比平时硬一些,反复揉搓,直至表面光滑。然后静置30-50分钟,再次将面团揉光。揉的时间长一些,面团会更加劲道。2、将面团擀开,切成粗细均匀的面条。3、将配菜切好。正宗臊子面的......
07-27
岐山哪家臊子面好吃

岐山哪家臊子面好吃

岐山臊子面好吃的饭店有:1、岐面传岐,地址:东木头市,人均21元。2、子午路张记肉夹馍,地址:小寨西路与朱雀大街交叉口东南角,人均17元。3、王魁腊汁肉,地址:东关长乐坊八仙庵,人均15元。4、永明岐山面,地址:友谊西路128号,人均17元......
11-25
岐山臊子面的家常做法

岐山臊子面的家常做法

1、主料:高筋面粉500克、五花肉250克。2、辅料:土豆1个、胡萝卜1根、柿子椒1个、蒜苔6根、豆腐1块、黑木耳20克、鸡蛋1个、碱1克、苦菜20克。3、五花肉切小西片,比指甲盖大一点就可以了,胡萝卜、土豆、柿子椒、木耳、黄花......
12-06
陕西岐山买房可以就近入学吗

陕西岐山买房可以就近入学吗

陕西岐山买房可以就近入学。适龄儿童按照户籍所在地、家庭住址划分的学区范围,实行免试就近入学,各小学严禁招收不符合条件的学生入学。陕西岐山买房可以就近入学。适龄儿童按照户籍所在地、家庭住址划分的学区范围,实行......
11-17
岐山擀面皮的做法

岐山擀面皮的做法

1、洗面要选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂。醒,揉至光滑。取一较大的容器加水,将面团放入,慢慢揉动,不可揉散。这样面团中的淀粉逐渐析出,水渐成乳白色,当水已浑浊时,换水再洗,直到洗出面筋。2、发酵将稀面水......
11-13
岐山哨子面的做法

岐山哨子面的做法

1、首先来做肉臊子:将带皮五花肉切成薄的小肉片,然后锅内放少量油,将八角,桂皮,小茴下锅爆香后,放入肉片翻炒至肉色发白;再加入切好的生姜沫略翻炒后,再加料酒继续炒至锅内出油后加入辣椒面,倒入香醋,炒出红油后加一大碗开水,改......
01-11
岐山臊子面做法和步骤

岐山臊子面做法和步骤

1、先和面。和面盆里加入中筋面粉,加入一小勺盐,然后分次少量加入水来和面,边倒少量的水,边用筷子搅拌。把面粉搅成絮状的时候,再把它们揉成面团。做手擀面这个面团要和的硬一些。面团揉好后,盖住让面团饧发半个小时左右。2......
03-30
最家常好吃的做法|岐山臊子的做法

最家常好吃的做法|岐山臊子的做法

1、肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下,也就是把肥肉里面的油煸出来,肉臊子才会肥而不腻。3、煸炒到肉皮颜色稍发亮时,赶紧倒入瘦肉(不能煸得时间太长,否则肉干......
01-02
岐山臊子面怎么做|岐山臊子面的家常做法

岐山臊子面怎么做|岐山臊子面的家常做法

1、主料:高筋面粉500克、五花肉250克。2、辅料:土豆1个、胡萝卜1根、柿子椒1个、蒜苔6根、豆腐1块、黑木耳20克、鸡蛋1个、碱1克、苦菜20克。3、五花肉切小西片,比指甲盖大一点就可以了,胡萝卜、土豆、柿子椒、木耳、黄花......
12-06
岐山臊子的做法

岐山臊子的做法

1、肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下,也就是把肥肉里面的油煸出来,肉臊子才会肥而不腻。3、煸炒到肉皮颜色稍发亮时,赶紧倒入瘦肉(不能煸得时间太长,否则肉干......
01-02
臊子的制作方法|岐山臊子面的做法

臊子的制作方法|岐山臊子面的做法

1、首先将净锅滑透,在锅底留少许的油,投入五花肉片炒5分钟左右;2、等到五花肉片炒出油份,将葱段、姜片、红干椒节放进去炒;3、放入秘制香料,用小火炒大约10分钟;4、放入细辣椒面,快速翻炒,直至锅中的油变成红色,香料、肉片都有......
04-20
岐山臊子肉的做法

岐山臊子肉的做法

1、将肉洗干净了要控一下水,这样做出来的肉臊子即使在大热天也至少能放十天半个月的。下面就来做肉臊子:所需材料:五花肉,生姜,醋,辣椒面,食盐,五香粉(十三香也可以)材料备好后讲五花肉切成丁,姜切末备用。2、接着烧油,油热了不要......
01-07
岐山臊子面

岐山臊子面

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:1块;面条(生):适量;鸡蛋:适量;青蒜:适量;胡萝卜:适量;土豆:适量;豆腐干:适量;黑木耳:适量;色拉油:适量;食盐:适量;姜:适量;葱:少许;八角:适量;干辣椒......
11-27
岐山铡面怎样做

岐山铡面怎样做

1、食材:面粉、精盐、芝麻油、辣子油、香醋各适量。2、做法:将面粉加水和在一起,拌硬,再用木杠子压软,反复压数次,直到能擀为止。用擀杖擀成0.15厘米厚,然后用铡刀切成如韭菜叶宽的面条。面条煮熟捞出后用时令鲜菜经水汆后作......
06-15
岐山臊子肉怎么做|岐山臊子肉的做法

岐山臊子肉怎么做|岐山臊子肉的做法

1、将肉洗干净了要控一下水,这样做出来的肉臊子即使在大热天也至少能放十天半个月的。下面就来做肉臊子:所需材料:五花肉,生姜,醋,辣椒面,食盐,五香粉(十三香也可以)材料备好后讲五花肉切成丁,姜切末备用。2、接着烧油,油热了不要......
01-07
正宗岐山哨子肉的烹饪方法

正宗岐山哨子肉的烹饪方法

1、原料:后臀肉1000克、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、辣椒粉。2、后臀肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉切开;3、切片,肥瘦分开放;4、锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下;5、煸炒到这样(肉皮颜色稍发亮)赶......
12-21
岐山哨子面详细做法步骤

岐山哨子面详细做法步骤

1、首先来做肉臊子:将带皮五花肉切成薄的小肉片,然后锅内放少量油,将八角,桂皮,小茴下锅爆香后,放入肉片翻炒至肉色发白;再加入切好的生姜沫略翻炒后,再加料酒继续炒至锅内出油后加入辣椒面,倒入香醋,炒出红油后加一大碗开水,改......
04-20
岐山臊子汤的家常做法|岐山臊子汤的家常做法介绍

岐山臊子汤的家常做法|岐山臊子汤的家常做法介绍

1、正宗的岐山香醋、细辣椒面、调料面、生姜沫、精盐、鸡精、味精、白糖。2、先给锅里放少许油烧热下姜沫,倒入香醋烧开,加入调料面、精盐,再加水烧开。酌情放入鸡精、味精、白糖、细辣椒面、臊子油即好。口味因人而异,自......
11-11
赵岐生平|赵岐简介

赵岐生平|赵岐简介

(约108—201)东汉京兆长陵人,字邠卿。初名嘉,字台卿。初仕州郡,以廉直疾恶,为人忌惮。桓帝永兴二年辟司空掾。历皮氏长、京兆尹功曹等职。因贬议宦官唐衡,家属宗亲皆遭杀害。避祸变姓名,卖饼于北海。衡死乃出,三府并辟,拜并州刺......
03-27
赵岐的简介|赵岐的资料

赵岐的简介|赵岐的资料

(约108—201)东汉京兆长陵人,字邠卿。初名嘉,字台卿。初仕州郡,以廉直疾恶,为人忌惮。桓帝永兴二年辟司空掾。历皮氏长、京兆尹功曹等职。因贬议宦官唐衡,家属宗亲皆遭杀害。避祸变姓名,卖饼于北海。衡死乃出,三府并辟,拜并州刺......
03-27
赵岐生平

赵岐生平

(约108—201)东汉京兆长陵人,字邠卿。初名嘉,字台卿。初仕州郡,以廉直疾恶,为人忌惮。桓帝永兴二年辟司空掾。历皮氏长、京兆尹功曹等职。因贬议宦官唐衡,家属宗亲皆遭杀害。避祸变姓名,卖饼于北海。衡死乃出,三府并辟,拜并州刺......
03-27
佛山黄岐居住证在哪里办理

佛山黄岐居住证在哪里办理

佛山黄岐居住证在佛山黄岐行政中心办理。地点:大沥镇黄岐鄱阳路117号,原黄岐地税大楼。交通指引:乘坐佛281路、佛沥12路、广281路、广81路、广高峰快线50路、广高峰快线78路、桂19路、沥07路、沥19路在福盛花园站下车往......
12-06
岐组词

岐组词

1、岐的组词:岐黄、岐社、多岐、它岐、丰岐、岐峻、岐念、枝岐、岐涂、临岐、岐蒐、两岐、分岐、差岐、岐趋、他岐、岐木、杨岐、岐婆、岐跗。2、岐,汉语二级字,读作岐(qí),〔岐山〕山名,在中国陕西省。〔岐黄之术〕指中医......
07-01