1、材料：生鸡蛋500克、盐10克、八角10克、老抽10克、花椒10克、葱10克、姜10克。
2、将葱切片。
3、将姜切片。
4、碗中放入鸡蛋。
5、加盐，老抽，花椒。
6、加入八角，葱，姜。
7、腌制鸡蛋入味即可盛出。
8、放入烤箱烤10分钟。
