1、用料：蛋2个、纯牛奶100克、白糖15克、炼乳5克、蛋挞皮8个
2、微波炉蛋挞的做法：准备蛋挞皮，刚开始拿了六个出来，蛋挞液有多又拿了两个出来。这个是过滤了两遍的蛋挞液。把鸡蛋，细砂糖一起打散，再加入牛奶，炼奶，继续搅拌均匀，到微微起泡，就可以过滤，把没有打散的鸡蛋过滤出来。倒入七八分满蛋挞液，放进微波炉，用烧烤档14分钟左右，每个人的微波炉功能不一样，烤的时间也不一样，可以根据实际情况来定时间。
