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安徽宣城茶叶有哪些

   来源:人文屋    阅读: 2.02W 次
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安徽宣城茶叶有哪些

安徽宣城是中国的著名茶叶产区之一,主要生产绿茶、黄茶、红茶等多个品种的茶叶。以下是一些宣城著名的茶叶品种:

1. 华山毛尖:产自安徽宣城市境内的华山,是中国十大名茶之一。

2. 宣威雨芽:采摘时间较早,茶叶形状扁平而光滑,根部略有茸毛,清香味浓。

3. 阜阳西湖龙顶:是安徽省阜阳市西湖风景区内的茶园产出的优质绿茶,汤色清澈,滋味鲜爽。

4. 松皮石硖:产自宣城石硖村,是以银芽为原料制成的黄茶,叶片含白色毫。

5. 徽州毛尖:起源于宋代,产于宣城地区的徽县,清香高爽,叶形修长,色泽翠绿。

6. 黄山毛峰:产自安徽黄山,叶型秀美,叶芽满眼,品质优良,回味悠长。

7. 宣城小種:一种红茶,茶汤呈红棕色,具有浓郁的麦芽香气和淡淡的果香味道。

以上是一些宣城茶叶的品种,还有其他的品种,如黄山翠芽、徽茶、青牛顶等,都值得一试。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

“安徽宣城茶叶有哪些”主要包括:涌溪火青、六安瓜片、敬亭绿雪、岳西翠兰、霍山黄芽、桐城小花、泾县特尖、黄花云尖、金山时雨、武夷岩茶、涌溪火青、六安瓜片、敬亭绿雪、岳西翠兰、霍山黄芽、桐城小花、泾县特尖、黄花云尖、金山时雨、武夷岩茶,并且大部分用户都认为涌溪火青更好。

涌溪火青:起源于明未清初,外形看起来腰圆紧实,呈墨绿色,落在水里时,下落速度很快。喝在嘴里鲜度和厚度都非常好,此外它的香气除了清香外,还有因炒青而形成的类似于炒板粟的香气。

六安瓜片是中国十大名茶之一,是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,为绿茶特种茶类。

敬亭绿雪:这款茶最大的特点是原料采摘非常细嫩,要求外观形似雀舌、挺直油润,它的香气以嫩香为主,其中夹带着一些清花香,回甘中带有一些类似于吃完苹果这类水果的比较清爽的感觉 。

岳西翠兰:绿茶,产于大别山腹地岳西县。安徽名优茶。多次作为国宾礼茶。

霍山黄芽 霍山黄芽属于中国十大名茶之一,主要产于霍山县海拔600米以上的山区,该地区雨水充沛、空气湿度较大,使得茶叶芽叶饱满、翠绿,此外霍山黄芽的价格在25-40元/50克。 涌溪火青 涌溪火青属于珠茶的一种,为安徽省泾县的特产之一,为全国农产品的地理标志,距今已有500余年的生产历史,曾为历朝之贡

桐城小花 桐城小花产自安徽桐城市,其外形舒展、色泽翠绿、形状和 兰花 相似,而且冲泡后茶汤嫩绿明亮,带有兰花的清香。

泾县特尖 泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种,属于安徽名茶之一,而且该茶叶具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久等特点,另外泾县特尖的香味浓郁,汤色清澈。

黄花云尖:黄花云尖也是一款新创名茶,创始为1984年前后 。黄花云尖外形挺直平伏、色翠显毫、匀净 。叶底芽叶肥壮、嫩绿明亮 。回甘中香气高爽持久,含有花香,汤色淡绿、清澈明亮,滋味醇爽回甘 。

安徽宣城茶叶品种有涌溪火青、金山时雨、黄花云尖、郎溪黄金芽、旌德白茶、泾县琴鱼茶、野兰香茶、敬亭绿雪、溪口高山茶、天山真香茶、绩溪绿茶、横岩云雾、铜山特尖等。

武夷岩茶:含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等.其药理性能特别显著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。

“安徽宣城茶叶有哪些”主要包括:涌溪火青、六安瓜片、敬亭绿雪、岳西翠兰、霍山黄芽、桐城小花、泾县特尖、黄花云尖、金山时雨、武夷岩茶、涌溪火青、六安瓜片、敬亭绿雪、岳西翠兰、霍山黄芽、桐城小花、泾县特尖、黄花云尖、金山时雨、武夷岩茶,并且大部分用户都认为涌溪火青更好。

涌溪火青:起源于明未清初,外形看起来腰圆紧实,呈墨绿色,落在水里时,下落速度很快。喝在嘴里鲜度和厚度都非常好,此外它的香气除了清香外,还有因炒青而形成的类似于炒板粟的香气。

六安瓜片是中国十大名茶之一,是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,为绿茶特种茶类。

敬亭绿雪:这款茶最大的特点是原料采摘非常细嫩,要求外观形似雀舌、挺直油润,它的香气以嫩香为主,其中夹带着一些清花香,回甘中带有一些类似于吃完苹果这类水果的比较清爽的感觉 。

岳西翠兰:绿茶,产于大别山腹地岳西县。安徽名优茶。多次作为国宾礼茶。

霍山黄芽 霍山黄芽属于中国十大名茶之一,主要产于霍山县海拔600米以上的山区,该地区雨水充沛、空气湿度较大,使得茶叶芽叶饱满、翠绿,此外霍山黄芽的价格在25-40元/50克。 涌溪火青 涌溪火青属于珠茶的一种,为安徽省泾县的特产之一,为全国农产品的地理标志,距今已有500余年的生产历史,曾为历朝之贡

桐城小花 桐城小花产自安徽桐城市,其外形舒展、色泽翠绿、形状和 兰花 相似,而且冲泡后茶汤嫩绿明亮,带有兰花的清香。

泾县特尖 泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种,属于安徽名茶之一,而且该茶叶具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久等特点,另外泾县特尖的香味浓郁,汤色清澈。

黄花云尖:黄花云尖也是一款新创名茶,创始为1984年前后 。黄花云尖外形挺直平伏、色翠显毫、匀净 。叶底芽叶肥壮、嫩绿明亮 。回甘中香气高爽持久,含有花香,汤色淡绿、清澈明亮,滋味醇爽回甘 。

安徽宣城茶叶品种有涌溪火青、金山时雨、黄花云尖、郎溪黄金芽、旌德白茶、泾县琴鱼茶、野兰香茶、敬亭绿雪、溪口高山茶、天山真香茶、绩溪绿茶、横岩云雾、铜山特尖等。

武夷岩茶:含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等.其药理性能特别显著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。

敬亭绿雪茶属于哪儿的特产

敬亭绿雪茶是安徽省宣城市宣州区的特产。敬亭绿雪的品质特征是:形如雀舌,挺直饱满,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤色清澈明亮,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。

敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭山区,岩谷幽深,山石重叠,云蒸雾蔚,日照短,漫射光多,气候温和湿润,茶园多分布于山坞之中,竹木荫浓,阳光遮蔽,乌沙土肥沃疏松,茶树支条生长繁茂,芽叶肥壮鲜嫩。敬亭绿雪,是以其优越的生态环境和精湛的制茶工艺,形成了它所具有优异的内在品质和独特风格。

每年清明至谷雨间开园采摘,专采“一叶抱一芯”即尚未展开的细嫩一芽一叶,或一芽二叶初展,身长一寸,经杀青、整形、提毫、干燥等多道工序精制而成。

成茶外形色泽翠绿,全身白毫似雪;形如雀舌,挺直饱润;芽叶相合,不离不脱;朵朵匀净,婉如兰花;汤色清碧,叶底细嫩;回味爽口,香郁甘甜。连续冲泡两三次香味不减。“敬亭绿雪”茶形如雀舌,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤清色碧,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。

敬亭绿雪分特、一、二、三共四个等级。因小环境而异,干茶呈板栗香型、兰花香型或金银花香型。饮评者有诗赞誉:"形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。"泡后,汤清色碧,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。

敬亭绿雪,在中国茗苑里重展芳容,深获各界的厚爱,1976年原全国常务委员会副委员长郭沫若欣然为“敬亭绿雪”命笔题名;1983年荣获国家外经部颁发的荣誉证书;1989年获安徽省首届科技大会奖。1994年敬亭山茶园面积已达6000亩,拥有相当规模的制茶设备和生产能力,并经国家注册销售,深得中外人士推崇。敬亭山茶场已形成了以敬亭绿雪为龙头的10多种名优茶系列产品。

安徽历史名茶,涌溪火青

涌溪火青

产地:安徽省宣城市泾县榔桥镇境内涌溪,品种:六大茶类之一·绿茶·不发酵·性偏。寒榔桥镇是著名的茶叶之乡,涌溪火青曾是中国十大名茶之一,并多次获得国内外茶叶博览会金奖,实属绿茶中的精品。涌溪火青在清代已是贡品。其外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。

如何挑选?

形状:外形似腰圆,紧结重实,色泽:墨绿油润、隐毫,汤色:嫩绿,清澈明亮,香气:清香持久,滋味:滋味醇厚,回味甘甜,叶底:嫩绿微黄,匀齐成朵。

历史发展

起源明朝,清代已是贡品。据《泾县志》记载:清顺治二年(1645年)“由磨盘山南起至涌溪,广阔三十余里,多产美茶并杉木。”可见三百多年前,涌溪茶就相当有名了。清咸丰年间,火青年产量有百余担,其中高档火青达20%左右,为火青生产的最盛时期。

清代与涌溪毗邻的黄田村(古“洋船屋”景区)出现了巨商朱氏家族,茶农在引鉴徽州炒青制法的基础上,进一步将茶叶揉炒、挤压成紧结的腰圆形,由此形成了风格独特的涌溪火青。

冲泡方法

1、温杯洁具。

2、备茶,取3g涌溪火青。

3、冲泡,85℃开水,1/3满。

4、舒展,轻轻摇晃。

5、加水,七分满,静置2-3分钟。

6、饮用。

冲泡事宜:茶具选择玻璃杯最佳,茶与水的比例为1:50,茶水饮用至1/3处时,即可续水,一般冲泡三泡最佳。

工艺

鲜叶、杀青、揉捻、抖头坯、复揉、炒二坯、摊放、掰老锅、分筛。

储存方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子最后放入冰箱冷藏室直立保存。

可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放,控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

大众名茶喝够了?这23种小众皖茶有尝过么

大众茶,可饮;小众茶,可品。

安徽的特产之一——茶。

安徽是中国最大的产茶省份之一,名茶也甚多,相比于人尽皆知的太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶等名茶,安徽还有很多名气稍小一些却也别有一番滋味的小众茶,下面就给大家介绍一下这些安徽的小众茶吧。

潜山县—天柱晴雪

安庆市潜山县新创制的天柱晴雪茶

就属于安徽名茶的后起之秀

晴雪香茶既有黄山毛峰经久耐泡的特点

又有六安瓜片之浓郁芳香

开汤后,茶汁清绿明亮

由于它旗挺直,浑身白毫

特冠以“天柱晴雪”之美名

太湖县—天华谷尖

天华谷尖又名南阳谷尖

产自安庆市太湖县

产茶历史悠久,明、清年间所产芽叶列入户部贡品

天华谷尖自 87年恢复生产以来

87-88连续两年经省茶学会评为全省名茶

89年被农业部评为部优名茶

并多次在国际、国内茶叶博览会上获金奖

2002年底被安徽省授予安徽名牌产品

贵池市—霄坑绿茶

霄坑绿茶是安徽省池州市贵池霄坑村的特产

霄坑村位于佛教圣地九华山的后山

中国地理标志产品(农产品地理标志)

 霄坑绿茶特点生长期长,出茶晚

汲取大自然的灵气与精华,耐泡

久泡久饮仍酽厚浓,色泽鲜艳,香气浓郁

1999年中国国际农业博览会会上

霄坑茶叶获得了金奖

曾被中国著名茶叶专家陈椽教授以“花香花味、中国茶圣”等美誉称赞

霄坑绿茶是安徽省第一个获取国家环保局有机食品发展中心认证的有机食品

2001年被评为安徽省乡镇企业名牌产品

2002年被评为安徽省名牌产品

东至县—东至云尖

"东至云尖"茶叶产自安徽省东至县东南部深山区

东至植茶历史悠久,茶叶品质优良

"东至云尖"品质特征为:

外形挺直略扁,色泽润绿显毫

内质香高味醇,汤清色碧

2009年"东至云尖"系列茶叶获国家地理标志证明商标

其系列产品天鹅云尖、云雾雀舌、甘露青锋、玉露银锋、碧色天香

五个品种同获第二届中国农业博览会金奖

东至县—仙寓香芽

石台特产仙寓香芽属仙寓名茶系列中之精品

产于中国黄山与九华山交错的国家级自然保护区牯牛降西脉的珂田乡仙寓山

仙寓香芽工艺独特,品质上乘

宋代叫“嫩蕊”,清代称“雾里青”

曾经失传,上世纪九十年代代恢复试制成功

改称“仙寓香芽”

其特点是:

全芽肥嫩,披毫隐绿,汤色浅绿清澈

嫩香幽长,滋味鲜醇,叶底嫩匀完整

休宁县—休宁松萝

休宁松萝是一种中国传统名茶,属于绿茶类

产于安徽省休宁县松萝山

明代袁宏道有“近日徽有送松萝茶者,味在龙井之上,天池之下”的记述

松萝茶的品质特点是:条索紧卷匀壮,色泽绿润

香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味

汤色绿明,叶底绿嫩

歙县—大方茶

大方茶,历史上称为竹铺大方、拷方和竹叶大方

原产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域

具有“色绿,香高,味醇,形似竹叶、扁伏光滑”的品质特点

老竹大方由安徽茶农创制于明朝

清代已入贡茶之列

现已已有四百多年的悠久历史

歙县—珠兰花茶

黄山盛产各种名茶

其中歙县珠兰花茶产于安徽省黄山市歙县

珠兰花茶选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯

混合窨制而成的花茶

珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久

是中国主要花茶品种之一

歙县珠兰花茶清香幽雅,鲜纯爽口

外形条匀齐,色泽深绿光润

冲后整朵成串

汤色黄绿清明,叶底芽叶肥壮柔软

休宁县—齐云毛峰

又名齐云道茶、白岳黄芽

色泽黄中隐翠,白毫满披

一叶包一芽,状似金边镶碧鞘

碧鞘裹银箭,十分别致

冲泡后即可闻到一股兰花暗香

香味清爽持久,馥郁诱人

开汤观赏茶水明亮,芽状肥厚

酷似雀舌,入口醒脑,回味甘甜

歙县—黄山银钩

因弯曲似钩,毫白如银而得名

此茶系近年创制,是全国名茶新秀

一九八六年首次参加全国名优茶评比

以九十七点七五的高分,名列全国名茶的前茅

黄山银钩是用茶树良种“滴水香”采制而成的

采摘标准为一芽二叶初展

经过精心制作,成茶品质独树一帜

外形纤嫩钩曲,色泽黄绿油润

高香持久,味浓鲜醇,回味甘甜

汤色碧绿明亮叶底完整。条索细扁,状似雀舌

舒城市—舒城小兰花

舒城小兰花为历史名茶,创制于明末清初

舒城小兰花作为安徽省六安市“五朵金花”之一的茶叶品牌

先后获泰国博览会金奖、“中华杯”全国名茶评比金奖

北京国际茶展名茶评比特别金奖等20多个奖项

安徽省舒城县位于大别山末梢

出产小兰花茶品质优异、兰花香气扑鼻

为何叫作兰花茶?

兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰草花

二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名

兰花茶外形芽叶相连似兰草

条索细卷呈弯钩状

色泽翠绿匀润,毫锋显露

冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中

金寨县—金寨红茶

金寨红茶是安徽省六安市金寨县的特产

金寨红茶外形紧细乌润显金毫

汤色铜红明亮有琥珀金圈

香气火香带甜,滋味鲜醇回甘,叶底红匀明亮

金寨红茶为国家农产品地理标志保护产品

含山县—昭关翠须

"昭关翠须"茶产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地

由当代中国"茶圣"、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制

含山县名优茶开发公司开发成功

1992年荣获第二届中国农业博览会金奖

昭关翠须具有色清、片小、嫩匀、味浓的特点

在江北茶叶中独树一帜

铜陵市—野雀舌茶

铜陵野雀舌茶简称野雀舌

为历史名茶,属绿茶类

乾隆饮后誉为“江南佳茗”

铜陵野雀舌茶外形微扁、形似矛

嫩香、滋味鲜爽

汤色清澈明亮、叶底嫩绿明亮

也因此深得当地人们的青睐

宣城市—敬亭绿雪

敬亭绿雪,属扁条形烘青绿茶

产于安徽省宣城市北敬亭山

敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润

色泽嫩绿,白毫显露

嫩香持久,回味甘醇

郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字,惠赠敬亭山茶场

饮评者有“形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高。

滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。”的赞誉

宣城市—瑞草魁茶

瑞草魁主要产于安徽省宣城市南部的鸦山

又名鸦山茶,是一种历史名茶

“瑞草魁”在唐朝为贡茶

成品茶形射扁挺直如雀舌,大小匀齐

色泽翠绿、白毫隐现、香气高长

清香持久、汤色淡黄绿、清澈明亮

滋味鲜醇爽口、回味隽厚、实为名茶中精品

唐代诗人杜枚赞其“山实东吴秀,茶称瑞草魁”

绩溪县—金山时雨

创名于清道光年间,原名“金山茗雾”

贡品,上庄镇上金山产

早在清代末年,“时雨”就由上海“汪裕泰茶庄”独家经销

到了初年,“时雨”已销往香港、新加坡等十多个国家和地区

“时雨”的特点是

外形如银钩,泡开似兰花

首泡沉底,茶尖朝上

香气醇和,回味无穷

汤色清澈,先苦后甜

你细细品尝,就可品出特殊的茶香

旌德县—天山真香

新创著名绿茶

产于安徽省旌德县天山一带

属黄山山脉东北麓

味醇厚鲜爽,回味甘甜

香气高长,含持久花香

品饮天山真香,别有一番情趣

将茶叶泡于玻璃杯中,起初枝枝茶叶在水中交错起落

吸足水后皆簇立杯底

恰似雨后春笋,栩栩如生

汤色芽影,赏心悦目

杯盖乍启,馨香扑鼻

细品慢啜,六腑芬芳

几泡之后,茶香犹存,余韵悠长

泾县—绿环兰香绿茶

绿环兰香绿茶主产于皖东南泾县的深山腹地汀溪

境内为黄山余脉,常年云雾弥漫

是县内唯一的原始森林

浓厚的绿色植被四季苍翠

天然的生态环境花木竟蔚

气候温润土壤肥沃

分布于深山幽谷中的野生茶园

自然环境优越,茶树品种优良

茶叶的天然品质突出

得天独厚的地理条件和其特有的自然气候

孕育出原生态的绿环兰香绿茶

该茶叶肥芽壮内质淳厚,茶叶的品味自然、清香

泾县—汀溪兰香茶

汀溪兰香茶是一种名优绿茶

主要产于皖南山区的泾县汀溪

属于黄山山脉延伸地带

一直以来就有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的说法

 汀溪兰香茶采用传统工艺精制而成

其形如绣剪、翠绿显毫、清香似兰

滋味鲜爽、汤色明亮

冲泡一杯兰香四溢,品尝一口唇齿留芳

此茶形如绣剪,翠绿显毫

清香高长,滋味鲜爽

现已成为泾县的名片而倍受世人瞩目

宁国市—黄花云尖茶

在安徽宣城市宁国一带

有一种名为黄花云尖的新创名茶

此茶属于绿茶类,主要产于安徽宁国市黄花山一带

 黄花云尖外形秀丽,色泽绿翠显毫

徽茶汀溪兰香茶怎么样是哪里产的

汀溪兰香属于绿茶类,不发酵性偏寒,产于安徽省宣城市泾县。

产地山清水秀,常年云雾缭绕,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的说法。茶树常年以白云为友,清泉为邻,山花为伴,春季山上兰花竞相开放,馨香遍布全境,使茶叶也沾染了兰花之馨香。

汀溪兰香是1989年在泾县“提魁茶”的基础上研制而成的,以形如绣剪、色泽翠绿、香似幽兰、回味甘爽而闻名,属尖茶类,是尖茶中的精品。

【汀溪兰香品质特征】

外形:似绣剪,匀润显毫。

色泽:翠绿。

汤色:嫩绿、清澈明亮。

口感:鲜醇爽口,回味甘甜,耐泡。

香气:干茶嫩香持久,入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢。

叶底:嫩黄、匀整肥壮。

评级:★★★★

安徽茶叶有哪些品种

安徽茶叶品种有:黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁松萝等。

1、黄山毛峰

黄山毛峰,属于绿茶,是中的传统名茶,黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。由于新制黄山毛峰茶叶遍布白毫,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。

成茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显盛,且带有金鱼叶,俗称黄金片。冲泡之后,汤色清碧微黄,叶底黄绿鲜活,滋味醇厚回甘,香气如兰,韵味悠长。

2、太平猴魁

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。

其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,淡淡兰花香是她的特色。现在也是高端徽茶的代表,是很多要求高档徽茶的首选。

3、六安瓜片

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片茶叶单片不带梗芽,叶缘向背面翻卷,色泽宝绿,起润有霜,汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长,叶质浓厚耐泡,好的瓜片都有兰花香。

4、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。

产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带,祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。祁门红茶是红茶中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

5、休宁松萝

休宁松萝是一种汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类。

松萝茶的品质特点是,条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。

以上内容参考:百度百科-安徽省

溪口高山茶产自哪里

溪口高山茶是安徽省宣城市宣州区溪口镇的特产。溪口镇以高山茶为品牌的系列茶,如:塔泉云雾、溪口剑芽、天竺云芽、古雪剑芽、溪口兰香等品牌。

溪口高山茶,它是绿茶的一种。早在2000年的时候就通过绿色食品认证,产自文房四宝之乡宣城溪口镇,是著名的生态之镇,平均海拔超过1400米。由于此茶生长于溪口镇且生长地势很高,当地人情切的称此茶为溪口高山茶,此茶叶芽茁壮,茶香更是令人陶醉,深的当地人的喜爱,不少外地游客也是慕名而来。

古雪剑芽:该茶扁直挺秀,匀整纯净,清香馥郁,高爽持久,色绿显毫油润,王镇恒教授誉“得天独厚自然条件与精湛工艺,素以色翠形美香高味高耐泡扬名”,2001年在中国茶业博览会金奖,2002年获得中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品证书”。

塔泉云雾:塔泉云雾属历史名茶,外形条紧匀细,肥壮重实,色绿油润。白毫裹身,冲泡后清彻明丽,芽叶嫩黄绿,滋味醇厚,香气鲜爽馥郁,饮后甘甜生津,回味持久。据史料记载,唐代大诗人李白曾留下“塔泉尽头水,高山云雾茶”之句,五十年代恢复生产,被评为外贸用茶,出口英国皇宫。六十年代被评为机关用茶,八十年代被授予原商业部名优茶。

天竺云芽:天竺云芽形如雀嘴,芽叶肥嫩;色泽翠绿,满披白毫;香气高长,嫩香带毫香;汤色浅绿,清流明亮,滋味鲜醇。日本茶西禅师《吃茶养生记》中赞誉该地所产茶叶“茶养生之仙药,廷龄这妙术也。唐土天竺贵重之,我朝日本嗜爱之,古今奇特鲜药也。

溪口剑芽:溪口剑芽系我国著名茶业专家陈椽亲临产地,精心指导研制而成,其条形朵状稍卷曲显锋苗,色泽绿里透翠,熟栗香高长,汤浅黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底成朵匀整嫩绿明亮。曾连续三次获省优质产品(名茶)称号。

野兰香茶产自哪里

野兰香茶是安徽省宣城市宁国市的特产。“野兰香”茶叶产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区,具有“两优一特”的特点,即优越的生态条件,优异的兰花香内质,特殊的燕尾状外形。

野兰香茶主要产区在板桥自然保护区内的王母庵、星岭脚、大河口和大黄山等地,该处崇山峻岭,层峦迭嶂,乔木、灌木和草本植物共生,自然生态群落保存完好,原始森林未遭破坏。茶园均分布于森林覆盖下的溪旁两岸,直射光少,漫射光多,有利于茶树体内优良品质的形成。森林中的兰草花遍地皆是,叶出幽雅的芳香,被新萌发的茶树芽叶所吸附,制出的茶叶大都带有兰草花香。因此,野兰香茶,不仅兰花香气高,而且滋味醇厚鲜爽。

野兰香茶自1994年研制成功以来,以其独特的外形和优异的内质而深受消费者的喜爱,产品畅销北京、上海、南京、合肥、芜湖等城市,外销日本、新加坡、香港、台湾等国家和地区。

1997年5月,野兰香茶通过省科委组织鉴定。专家们对该茶的评语为:外形——燕尾形,舒展、平直、匀齐、完整、净度高,色泽绿翠显毫;内质——兰花香,高雅,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇,味有花香,叶底嫩绿明亮,朵形。同年,在北京‘97中国国际茶技术及茶文化交流会暨’97中国国际茶叶展览会上,野兰香茶被评为国际新名茶,荣获中国食品工业协会、中国国际科学技术合作协会颁布的金奖。2006年,在安徽省茶叶博览会上被评为“全省十大创新名茶”称号。

安徽有哪些名茶 安徽有什么名茶

1、六安瓜片。六安瓜片产于安徽省六安市大别山,具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整的特点,冲泡后汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮,散发着板栗般的香气,滋味鲜醇回甘。

2、太平猴魁。太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区,具有茶形挺直、两端略尖、扁平匀整、肥厚壮实、全身白毫、茂盛而不显、含而不露、色泽苍绿的特点,冲泡后汤色清绿明澈、叶底嫩绿匀亮、芽叶成朵肥壮、兰香高爽、滋味醇厚回甘。

3、岳西翠兰。岳西翠兰产于安徽省安庆市岳西县,具有芽叶相连、舒展成朵、色泽翠绿、形似兰花的特点,冲泡后汤色浅绿明亮、叶底嫩绿明亮、香气清高持久、滋味醇浓鲜爽。

4、涌溪火青。涌溪火青产于安徽省宣城市泾县,具有茶形独特美观、颗粒细嫩重实、色泽墨绿莹润、银毫密披的特点,冲泡后汤色杏黄明亮、形似兰花舒展、清香馥郁、味浓甘爽。

5、敬亭绿雪。敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山,具有色泽翠绿、芽叶肥壮、白毫似雪、形如雀舌、挺直饱润的特点,冲泡后汤色清碧、叶底细嫩、白毫翻滚、香气鲜浓、香郁回甘。

安徽有哪些名茶

黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、雍溪霍青、桐城小花、舒城小榄、休宁罗松茶、龙池香尖、美美绿茶、六安黄达茶、东直云剑、泾县蓝翔、郎溪金芽等。,不一而足!

见我突然说出这么多安徽名茶,有18种之多,我的朋友叹了口气说:

安徽名茶这么多!

我笑着说,当然。毕竟安徽是全国茶叶主产区!安徽是中国十大名茶的第三名。如果不低调的话,留一些地方给其他省份。安徽甚至可以垄断中国十大名茶的一半以上。

朋友笑了,点头说,就是这样,就是这样!

我喝了口茶,继续补充:安徽之所以有好茶和名茶,跟安徽的优质茶叶产区有很大关系!

众所周知,皖南山区和安徽大别山是安徽两大优质茶叶产区!

其中,安徽大别山,高山环绕,云雾环绕,气候温和,生态植被茂密,非常适合种植茶叶。

盛产霍山黄芽、岳西翠兰、桐城小花、舒城兰花、六安黄达茶等。都是大别山出产的。

安徽什么茶 安徽的茶有哪些

1、安徽有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花等十大名茶。安徽茶叶历史悠久,远近闻名,制茶技术完整,禅茶品质优良,安徽名茶绿茶居多,少有黄茶,红茶。

2、黄山毛峰

中国历史名茶之一,属于绿茶。原料采摘在每年清明谷雨时节,选取黄山高峰嫩芽采摘,手工炒制。成品茶茶叶微卷,颜色翠绿带有淡淡,冲泡后的茶汤泛有碧色,茶汤入口甘醇,茶香扑鼻。

3、祁门红茶

中国十大名茶之一,原料采摘以一芽二叶为主,分多批次采摘,采摘季节在春夏秋季,春茶夏茶较多,尽量不采秋茶。祁门红茶为红茶中的极品,极富盛名,有“红茶皇后”之美称。

4、六安瓜片

六安瓜片是绿茶特种茶类,选取无芽无梗的单片叶为制作原料,用原始工具,人工翻炒制成,成品茶形状像瓜子片,茶叶色泽碧绿,汤色呈现透亮的绿色,是一款消暑解渴的饮品。

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