普洱茶生茶是指采用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。
普洱生茶属于特种茶类，是用用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然方式陈放，不经过渥堆发酵制作的普洱茶。
普洱茶生茶是什么茶：答案是特种茶类。
生普是后发酵茶，也是普洱茶，是西南茶区滇茶的主要类目之一，具有口感醇厚、回味无穷、口感憨厚的特点。
生普是指用云南大叶种晒青毛茶为主要原料，以自然的方式陈放，未经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。
普洱茶生茶是一种经过简单加工的鲜叶茶，也称为压制前的生茶。
它与普洱茶经过发酵后的熟茶不同，熟茶是经过特殊处理，利用人工发酵、加温、水洗、压制等工艺制成的。
普洱茶生茶在制作过程中，不进行发酵处理，保留了茶叶原有的芳香和原始的风味。
一般情况下，普洱茶生茶会更加苦涩和鲜爽。
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生普洱属于什么茶类
生普洱属于绿茶类，生普洱是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的生茶。
生普洱茶茶性比熟普洱茶烈、刺激，新制或陈放不久的生普洱茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生普洱茶适合长久储藏，香味越来越醇厚。
拓展资料：
普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化，普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。
冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。如果本地能找到上佳山泉水，那就更好，泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。
生普洱属于什么茶类
生普洱属于后发酵茶，是以云南大叶种晒青毛茶为主要原料制作出的茶叶，在制作的过程中，不会进行人工发酵，其茶叶颜色为绿色，汤色为。
普洱生茶属于特种茶类，是用用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然方式陈放，不经过渥堆发酵制作的普洱茶，其较多的保留了鲜叶的天然物质，茶性寒凉，在六大茶类中应当归属于绿茶类。普洱生茶能够起到促消化、润肠通便的作用，清除人体内的毒素垃圾。
普洱生茶由于未经发酵的原因，较多的保留了鲜叶的天然物质，茶性寒凉，对人体会产生较大的刺激性，只有经过陈放才能缓和这种刺激，在六大茶类中应当归属于绿茶类。
相关说明
中文名：普洱生茶
形 状：饼茶、砖茶、沱茶、龙珠
冲泡方式：100℃的沸水冲泡
分 类：晒青绿茶类
保健功效：清理肠道，有降脂，提神
存放方法：通风，自然，无异味不受潮
产地分布：云南西双版纳傣族自治州、临沧市、普洱市、保山市
以上内容参考：百度百科-生普洱（生茶）一般指普洱生茶
普洱生茶属于什么茶类 普洱生茶是属于什么茶类
1、普洱生茶属于普洱茶类，根据国标《GB/T22111-2008》，普洱茶定义为：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内，采用特定的加工工艺制成，由此定义看出普洱茶具有独特性，普洱生茶本身即为茶类。
2、普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。
普洱生茶属于什么茶？
普洱生茶属于后发酵茶。原料属于晒青绿茶，普洱生茶是使用低温杀青、干燥的晒青绿茶为原料，经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。熟茶的制程使用晒青绿茶为原料，经渥堆发酵之后进行筛分，然后蒸压成型。
茶饼颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。
新的生茶喝起来易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和。茶饼需要5-20年成华才可退去苦涩味，转变出醇，甘，滑的特点。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。
生普属于什么茶类
生普属于绿茶，普洱是以云南大叶为原料，不经堆叠加工而成的茶叶，发酵过程中，制法及品质接近绿茶，可以归为绿茶类，而普洱茶饼是在云南大叶种晒青毛茶的基础上进行蒸压，所以普洱生茶茶饼就不属于绿茶。因贮藏时间长，风味独特，品质多变，深得广大茶友及市场青睐。
我们所说的普洱生茶，就是把晒青毛茶经高压气蒸、压成型，储藏于干燥、自然通风的环境中，自然发酵而成的茶。生普的茶味更浓，刺激性更强，更能帮助人们提神醒脑，而且生吃抗氧化作用更好。
生普属于什么茶类
普洱生茶属于普洱茶，是西南茶区滇茶的主要类目之一，从制茶工艺来分，生普属于黑茶也就是后发酵茶。如果单论散茶，新鲜的普洱生茶也被叫做晒青毛茶，非严格意义上也属于绿茶的一种。
生普的制作工艺
1、采摘
用手采摘一个花蕾和两片叶子。
2、萎凋
将其置于竹条上，置于干燥而无阳光直接照射的地方。这取决于鲜叶的水分含量，以及当时的温度和湿度。
3、杀青
除去除草味，蒸发部分水份，翻炒以利于揉捻及成型。
4、揉捏
主要采用机械揉搓、手揉捏。泡茶时，泡茶的细胞壁被打碎，易溶于茶汤中，提高浸出率。将茶叶做成条状。
5、晒干
揉搓后的茶叶在阳光下自然晾干，从而最大限度地保存茶叶中的有机成分和活性物质。干燥后的茶易于保持其基本风味。
6、热压罐
把晒干的茶叶蒸熟，放入不同的模子压制成型。从茶叶中萃取香气，使果胶溢出茶皮，有别于松散的茶体，挤压成型，独特的香味。
7、干燥
水分含量必须控制在可以安全存储的水分之下。普洱茶一般要求水分在10%以下。
普洱茶生茶属于什么茶
普洱生茶属于后发酵茶，原料属于晒青绿茶，普洱生茶是使用低温杀青、干燥的晒青绿茶为原料，经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型，普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。
普洱生茶：是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。普洱生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。
生普洱茶属于什么茶?
生普洱茶的归类可以从几个角度：
1.
从茶叶品种来分普洱生茶属于普洱茶，是西南茶区滇茶的主要类目之一；
2.
从制茶工艺来说生普属于黑茶也就是后发酵茶；
3.
如果单论散茶新鲜的普洱生茶也被叫做晒青毛茶，非严格意义上也属于绿茶的一种；
生普洱茶是什么茶类
1、生普说起来要比熟普复杂一些，是绿茶又不是绿茶，是黑茶又不是黑茶。生普的制作工艺很简单，就是先将云南大叶种茶树的鲜叶制成晒青毛茶，然后压制成饼状或者沱状。所谓晒青，是一种通过晾晒来干燥的绿茶加工工艺。所以我们可以认为，生普应该归为绿茶类。
2、普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
普洱生茶属于六大茶类什么茶
普洱生茶属于普洱茶，不属于六大茶类中的一种。
普洱生茶并不属于六大茶类中的任何一种，而普洱生茶属于普洱茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料进行制作，经过杀青、晒干等工艺制作而成，属于后发酵茶类，但根据发酵工艺不同，可以分为普洱生茶和普洱熟茶。
品质好的普洱生茶干茶颜色呈现出青绿色或墨绿色，所冲泡出的茶汤颜色基本上是青，而叶底则是墨绿色的，其次叶片完整也具有弹性，茶性偏寒，茶气也比较足，刺激性强。
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。
什么是普洱茶生茶？
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工"发酵"、"渥堆"处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。长久储藏，香味越来越醇厚。
参考来源：http://ke.haosou.com/doc/1075905-1138558.html
