材料
花生：350克; 白糖：150克;水：50克;
糖霜花生的做法
把生的花生米放入烤箱，用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次，让花生受热均匀)取出晾凉备用(没有烤箱放入锅中炒熟亦可)
炒锅内倒入白糖和水，开中小火加热，将糖煮融熬成糖浆；当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火
倒入熟花生米用木铲快速拌匀关火；趁热将花生倒出，摊平晾凉即可(一定要彻底晾凉后再吃，否则口感会不够松脆)
