1、黑豆可以泡醋，改善血糖、血脂、血压，视力及可起到乌发养颜的功效。
2、黑豆可与红花一起水煎冲服，还可以加入红糖，起到温经活血，治疗闭经的目的。
3、可以做成黑豆粥，除了黑豆，还可以放枸杞、红糖起到补肾养血的功效。
4、黑豆鲫鱼汤、黑豆猪肚汤，可起到补肾养血的作用。
5、黑豆可以做成豆浆，起到止汗的作用。
