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玫瑰苹果派的做法

   来源:人文屋    阅读: 1.24W 次
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玫瑰苹果派的做法

1、用料:

低筋面粉150g、红苹果1个、蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙、黄油60g、细砂糖15g

2、做法:

(1)黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖。

(2)用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子。

(3)倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟。

(4)将苹果切成薄片备用。

(5)蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来。

(6)派皮擀成薄片,切长条。

(7)将苹果片排列整齐。

(8)折叠起另一半派皮。

(9)从一侧卷成卷,成玫瑰花形状。

(10)依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可。

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