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糖水菠萝

   来源:人文屋    阅读: 3.06W 次
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

糖水菠萝

材料

菠萝:500克; 水:200克;冰糖:100克;

糖水菠萝的做法

将菠萝去掉外皮,现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮,而且去得很干净一点也不浪费

将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好了就软了

糖水菠萝 第2张

放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入,我觉得还是要放一些水的,蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减,如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖,如果比较软和甜就少放点)

放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟),凉后放入冰箱冷藏后更好吃

糖水菠萝 第3张

糖水菠萝 第4张

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