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爆炒花蛤的做法

   来源:人文屋    阅读: 1.85W 次
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花甲怎么做好吃又简单?

1.将花甲放在盐水中浸泡三小时左右,可以使花甲的泥沙全部吐干净。

爆炒花蛤的做法

2.花甲倒入烧开的水中,放适量料酒可以去除腥味,直到花甲全部开口关火捞出。

爆炒花蛤的做法 第2张

3.在锅中倒油,倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒。

爆炒花蛤的做法 第3张

4.加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀出锅装盘即可。

爆炒花蛤的做法 第4张

总结

1.花甲放在盐水中浸泡三小时左右吐净泥沙。

2.花甲倒入烧开的水中,放料酒去除腥味。

3.葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒。

4.加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀即可。

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