1、主料：挂面200克、葱3克。
2、辅料：酱油3克、糖2克、油5克。
3、做法：
（1）准备好食材。
（2）将葱切成小段备用。
（3）锅内倒油，油要多倒一些，开小火慢慢炸。
（4）将葱炸至变成褐色。
（5）将酱油和糖倒进去搅拌均匀关火。
（6）锅内加入适量水煮开，下挂面，煮熟后捞出沥干水分。
（7）将沥干水分的面条放入碗中，加入熬好的葱油拌匀即可。
