1、桂圆有美容养颜、养心安神、补气血、防癌抗癌的功效与作用。
2、美容养颜：桂圆中含有丰富的维生素、胶原蛋白，常吃桂圆可增加皮肤的弹性张力，润泽肌肤，淡化皱纹，具有美容养颜作用。
3、养心安神：桂圆中含有蛋白质、磷、铁等营养物质，可养心安神，对心悸、心慌、失眠健忘等症状有一定的缓解作用。
4、补气补血：桂圆中含有大量的葡萄糖、铁质，可促进血红蛋白的合成，增加血液的总容量，常吃桂圆可治疗气虚、血虚，贫血、久病体虚者可把桂圆作为保健食品。
5、防癌抗癌：桂圆对癌细胞有一定的抑制作用，更年期女性常吃桂圆可有效降低子宫癌的发生率。
